好吃易做的茄子馅饼

好吃易做的茄子馅饼的做法步骤

1. 第1步.

   我用的普通面粉，加温水调合，水少量慢慢加入，面团和软些合适。

2. 第2步.

   保鲜膜封上醒半小时

3. 第3步.

   趁醒面的时间准备馅料，茄子后面只用的一个。

4. 第4步.

   茄子切成丁

5. 第5步.

   青椒切成丁，蒜和姜切末。

6. 第6步.

   起锅烧油，将茄子和青椒炒至八成熟，加盐酱油，耗油调味拌匀

7. 第7步.

   按包包子的手法把馅料捏起来，压平成饼状。电瓶档预热放油，煎至两面金黄，大概一面2/3分钟就可以出锅了。

8. 第8步.

   味道很不错，开锅就吃了两个，减肥之路又要越走越远了。