麻辣笋子烧牛肉

麻辣笋子烧牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩切块，焯水，泡的笋子切块，姜拍了，如图准备

2. 第2步.

   热锅冷油，冒烟下老姜，几秒后下牛肉，炒十秒加料酒，生抽，豆瓣酱，蒜瓣，五香粉，炒一分半钟

3. 第3步.

   加老抽和耗油上色

4. 第4步.

   加笋子炒一会加宽水烧一个多小时，中间加盐

5. 第5步.

   加点二荆条段，鸡精，翻炒一会起锅，加点香菜～完美～