快手绿茶麻薯(木薯粉版)

快手绿茶麻薯(木薯粉版)的做法
7人浏览0人收藏
收藏

快手绿茶麻薯(木薯粉版)的做法说明

配方里的糖的量是for绿茶味的,如果做原味减三分之一的糖哦

快手绿茶麻薯(木薯粉版)的食材和调料

木薯粉130克
鸡蛋2个
玉米30克
牛奶140克
40克
高筋面粉20克
2克

快手绿茶麻薯(木薯粉版)的做法步骤

  1. 第1步.快手绿茶麻薯(木薯粉版)的做法步骤 第1步

    准备材料。秤好木薯粉和高筋面粉。然后把牛奶,糖,盐和玉米油直接用奶锅秤好。

  2. 第2步.快手绿茶麻薯(木薯粉版)的做法步骤 第2步

    奶锅放在小火上,先把糖打散

  3. 第3步.快手绿茶麻薯(木薯粉版)的做法步骤 第3步

    小火煮到边边和中间开始冒泡泡

  4. 第4步.快手绿茶麻薯(木薯粉版)的做法步骤 第4步

    冒泡之后筛入高筋面粉

  5. 第5步.快手绿茶麻薯(木薯粉版)的做法步骤 第5步

    有打蛋器不断搅拌

  6. 第6步.快手绿茶麻薯(木薯粉版)的做法步骤 第6步

    煮到糊糊的状态就可以离火了。

  7. 第7步.快手绿茶麻薯(木薯粉版)的做法步骤 第7步

    面粉糊离火之后倒入木薯粉

  8. 第8步.快手绿茶麻薯(木薯粉版)的做法步骤 第8步

    有刮刀压拌,把面粉糊和木薯粉混合均匀至无干粉的面团状态,完成这一步烤箱上下层200度预热

  9. 第9步.快手绿茶麻薯(木薯粉版)的做法步骤 第9步

    这里我加了15g绿茶粉做绿茶味的麻薯,原味的跳过这一步,也可以加巧克力粉做成巧克力麻薯哦

  10. 第10步.快手绿茶麻薯(木薯粉版)的做法步骤 第10步

    用刮板把绿茶粉和面团混合均匀

  11. 第11步.快手绿茶麻薯(木薯粉版)的做法步骤 第11步

    打入第一个鸡蛋

  12. 第12步.快手绿茶麻薯(木薯粉版)的做法步骤 第12步

    把鸡蛋和面团混合

  13. 第13步.快手绿茶麻薯(木薯粉版)的做法步骤 第13步

    鸡蛋和面团融合之后打第二颗蛋

  14. 第14步.快手绿茶麻薯(木薯粉版)的做法步骤 第14步

    同样的把鸡蛋和面团压拌至融合

  15. 第15步.快手绿茶麻薯(木薯粉版)的做法步骤 第15步

    像这样,提起刮板,面糊有尖角就ok啦

  16. 第16步.快手绿茶麻薯(木薯粉版)的做法步骤 第16步

    准备烤盘,我铺了纸,这个看个人喜欢,铺不铺都可以,铺了麻薯烤好之后就比较方便拿取。把面糊装入裱花袋,(如果没有裱花袋,就用两个保鲜袋替代裱花袋)

  17. 第17步.快手绿茶麻薯(木薯粉版)的做法步骤 第17步

    挤在烤盘上,挤的时候裱花袋口离烤盘约1厘米,一边挤一边往上提,挤出一个小团团就可以了

  18. 第18步.快手绿茶麻薯(木薯粉版)的做法步骤 第18步

    我挤得比较丑😂😂😂

  19. 第19步.快手绿茶麻薯(木薯粉版)的做法步骤 第19步

    推入烤箱中层,上下火200度烤15分钟后转170度5分钟。一共20分钟

  20. 第20步.快手绿茶麻薯(木薯粉版)的做法步骤 第20步

    这是第五分钟,是不是怀疑它是曲奇?饼??

  21. 第21步.快手绿茶麻薯(木薯粉版)的做法步骤 第21步

    第13分钟,已经涨起来啦哈哈哈

  22. 第22步.快手绿茶麻薯(木薯粉版)的做法步骤 第22步

    出炉

  23. 第23步.快手绿茶麻薯(木薯粉版)的做法步骤 第23步

    咬了一口,Q弹Q弹的,口感很好哦。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页