奶锅内放入大蒜泥炒香,加入第戎芥末酱半茶匙、面粉1茶匙、柠檬汁1茶匙、鸡汤1/4杯,边小火加热边搅拌,煮开拌入椰浆1/2杯,继续小火煮开,放入蛤蜊煮熟至开壳,用黑胡椒、海盐调味。
按照包装说明煮好一份意面,倒入步骤1的浓酱搅拌均匀。
装盘,撒欧芹干、营养酵母粉和三色堇装饰。