清甜鱼翅瓜排骨汤

清甜鱼翅瓜排骨汤的做法
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清甜鱼翅瓜排骨汤的做法说明

简单快速美味的一道鱼翅瓜排骨汤。鱼翅瓜还能换成冬瓜等其他瓜类,不过鱼翅瓜很特别,煮出来一丝一丝的,好吃又有意思。

清甜鱼翅瓜排骨汤的食材和调料

排骨1千克
鱼翅1.5千克
白胡椒汤料一包30克
大粒干贝几粒
花椒几粒
五片
按个人口味添加适量
白胡椒粉一汤匙 (喜食重口再添加)

清甜鱼翅瓜排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.清甜鱼翅瓜排骨汤的做法步骤 第1步

    排骨切段(也可以用猪骨),鱼翅瓜切块(鱼翅瓜的样子如图)。

  2. 第2步.清甜鱼翅瓜排骨汤的做法步骤 第2步

    用开水烫一下排骨。

  3. 第3步.清甜鱼翅瓜排骨汤的做法步骤 第3步

    高压锅内加入所有材料,盖上盖子开始煮。(如果有时间的话,可以放在灶上慢慢炖煮。如果放在灶上煮的话,鱼翅瓜可以等排骨炖煮一段时候再放入。)

  4. 第4步.清甜鱼翅瓜排骨汤的做法步骤 第4步

    完成后就可以享用这一碗清甜美味营养的鱼翅瓜排骨汤啦。

  5. 第5步.清甜鱼翅瓜排骨汤的做法步骤 第5步

    我用的白胡椒汤料包是这个。其实还有很多别的牌子,关键是自己喜欢都可以。

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