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消灭淡奶油面包—小美版
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欢fiona
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消灭淡奶油面包—小美版的食材和调料
高筋面粉
320克
糖
35克
鸡蛋
1个
盐
4克
酵母
5克
淡奶油
200克
消灭淡奶油面包—小美版的做法步骤
第1步.
全部材料放入小美主锅,3-6速度30秒速度混合,三个三分钟揉面,手光面团光主锅光
第2步.
冷餐发酵过夜,也可以选择直接发酵到两倍大
第3步.
拿出恢复室温,排气整形
第4步.
整形二次发酵
第5步.
180度烤20分钟,上色后加盖锡纸
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