减脂餐/绿豆鸡蛋煎饼

减脂餐/绿豆鸡蛋煎饼的做法
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减脂餐/绿豆鸡蛋煎饼的做法说明

菜场买好绿豆现场给打成粉 真正的无添加

减脂餐/绿豆鸡蛋煎饼的食材和调料

绿豆粉30克
50克
鸡蛋1个
胡萝卜2片
黄瓜2片
1根
1克
白胡椒粉少许
橄榄油或植物油少许

减脂餐/绿豆鸡蛋煎饼的做法步骤

  1. 第1步.减脂餐/绿豆鸡蛋煎饼的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.减脂餐/绿豆鸡蛋煎饼的做法步骤 第2步

    绿豆粉加盐 胡椒粉 水 调成如图状态↑↑ 胡萝卜 黄瓜 葱 都切小碎丁

  3. 第3步.减脂餐/绿豆鸡蛋煎饼的做法步骤 第3步

    锅内放油 把底面都刷到

  4. 第4步.减脂餐/绿豆鸡蛋煎饼的做法步骤 第4步

    先关火 或者锅离火 放入绿豆面糊 摊平 (早上一着急没找到摊饼的竹蜻蜓 就凑合用木铲整整了)差不多整圆就接着开火 小火

  5. 第5步.减脂餐/绿豆鸡蛋煎饼的做法步骤 第5步

    放入鸡蛋

  6. 第6步.减脂餐/绿豆鸡蛋煎饼的做法步骤 第6步

    用木铲把蛋搞散来 基本布满整个饼面

  7. 第7步.减脂餐/绿豆鸡蛋煎饼的做法步骤 第7步

    撒入蔬菜碎  大概用木铲分分匀

  8. 第8步.减脂餐/绿豆鸡蛋煎饼的做法步骤 第8步

    绕圈一周 铲铲松(我这个不粘锅用久了 有点粘了 新锅的话饼和锅很好分离的)铲松了  翻面

  9. 第9步.减脂餐/绿豆鸡蛋煎饼的做法步骤 第9步

    这是翻面后↑  粘了一点边🥴 不过自己吃不碍事 又不是参加厨艺大赛😂

  10. 第10步.减脂餐/绿豆鸡蛋煎饼的做法步骤 第10步

    切片装盘↑↑(缺边的藏下面啦🤫)

  11. 第11步.减脂餐/绿豆鸡蛋煎饼的做法步骤 第11步

    搭配无糖酸奶 西蓝花 完成一份减脂早餐↑↑     自制无糖酸奶www.xiachufang.com/recipe/103775480/

小贴士

调面糊时不能太干 不然稠的放锅里推不开就摊不成煎饼啦 感觉30克绿豆面+50克水还是有点稠 下次调整到60克试试

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