无油培根蛋炒饭!减脂必备!

无油培根蛋炒饭!减脂必备!的做法
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无油培根蛋炒饭!减脂必备!的食材和调料

鸡蛋1个
米饭2碗
少许
味精少许
料酒1勺
酱油2勺
培根1片

无油培根蛋炒饭!减脂必备!的做法步骤

  1. 第1步.

    煮好饭,最好隔夜!

  2. 第2步.

    打鸡蛋,加料酒,盐味精打匀出泡

  3. 第3步.

    培根对半切,煎出少许油,盛出备用

  4. 第4步.

    蛋液下锅炒,炒熟

  5. 第5步.

    加入饭,弄碎翻炒,多翻炒一会儿

  6. 第6步.

    加入两勺酱油调味,继续翻炒,尽量使每一处的饭饭都能染上一点酱油的颜色。

  7. 第7步.无油培根蛋炒饭!减脂必备!的做法步骤 第7步

    盛出用碗定型,扣在盘子里,放上培根!完成啦~

小贴士

酱油我用的是海天的鲜酱油,即上色又有味,实际上生抽也是ok,因为酱油用的不多,所以不用加糖了!图片是一碗的量,实际上我炒出来是放了两碗的~

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