面包机揉面馒头

面包机揉面馒头的做法
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面包机揉面馒头的食材和调料

中筋面粉300克
150克
20克
酵母3克

面包机揉面馒头的做法步骤

  1. 第1步.

    把以上材料按水.糖.面粉.酵母的顺序投入面包机中,选择揉面程序20到30分钟

  2. 第2步.

    揉面结束后,选择发酵程序1小时或1个半小时。

  3. 第3步.

    把发酵后膨胀的面团取出放干净盆中,盆里洒点干面粉,手沾干粉再将面团揉一遍。(如果不想手揉,直接再选一次揉面10分钟左右)

  4. 第4步.

    将揉好的面团,切好放入垫上干净的吸油纸或沙布的蒸笼里,面团之间留点空间,待水沸后放蒸锅上大火蒸15分钟,关火闷5分钟(闷了的才不会回缩)就可以取出微凉后食用了。

  5. 第5步.面包机揉面馒头的做法步骤 第5步

    ᵎ(•̀㉨•́)و ̑̑ 加油

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