油焖大虾

油焖大虾的做法步骤

1. 第1步.

   清洗虾，去除虾枪和虾须。这样孩子吃不扎嘴。

2. 第2步.

   去完后这样

3. 第3步.

   从第三节挑出虾线

4. 第4步.

   姜和葱白切丝，蒜切片

5. 第5步.

   再把葱丝和蒜片切碎碎的

6. 第6步.

   热油放入葱姜蒜爆香

7. 第7步.

   把虾摆放好煎到一面变红，再翻另一面煎红

8. 第8步.

   沿锅边倒入料酒

9. 第9步.

   加生抽（一定是生抽不然就变黑了）

10. 第10步.

    加入番茄酱翻炒

11. 第11步.

    加盐和糖（根据自己的口味偏好，没有具体量）

12. 第12步.

    继续翻炒均匀

13. 第13步.

    再一次加入番茄酱，尝一下汤汁的味道。不够味可以再加盐。分两次加入番茄酱的口味更好。

14. 第14步.

    没来得及拍单盘，孩子们就抢着吃了。