生蚝豆腐海带汤

生蚝豆腐海带汤的做法
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生蚝豆腐海带汤的食材和调料

海带适量
豆腐适量
生蚝三只
白胡椒粉适量
味极鲜一勺半
耗油一勺
适量
香菜若干
小香若干

生蚝豆腐海带汤的做法步骤

  1. 第1步.生蚝豆腐海带汤的做法步骤 第1步

    豆腐切成块

  2. 第2步.生蚝豆腐海带汤的做法步骤 第2步

    海带切成细片,可以立即用开水开始煮了,提前将海带片煮软。

  3. 第3步.生蚝豆腐海带汤的做法步骤 第3步

    将生蚝肉掏出来洗净,生蚝肉前面那一坨我认为是屎,所以都给扣掉了,然后三分之一的生蚝肉就木有了!哈哈哈ヾノ≧∀≦)o

  4. 第4步.生蚝豆腐海带汤的做法步骤 第4步

    在锅里放油,油半热的时候将生蚝揉放进去煎一会儿,然后放入盐和耗油,去腥。

  5. 第5步.生蚝豆腐海带汤的做法步骤 第5步

    感觉生蚝肉煎的差不多了就放入适量的水,然后把煮软的海带片,嫩豆腐一起放入,煮沸,(放入一两勺味极鲜,以及一点点盐)大概煮三五钟左右吧,尝尝味道差不多了就可以出锅啦。

  6. 第6步.生蚝豆腐海带汤的做法步骤 第6步

    出锅后再加入一点白胡椒粉,切好的小葱和香菜!我自己又放了非常少量的辣椒油 哈哈哈ヾノ≧∀≦)o

小贴士

1,用嫩豆腐口感较好 。2,白胡椒粉,香菜,小葱是提鲜和点睛之笔哦!3,海带提前煮软口感更美味

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