黑椒杏鲍菇牛肉

黑椒杏鲍菇牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   将牛肉切成小丁块，先用料酒和生抽拌好，腌上20-30分钟。

2. 第2步.

   杏鲍菇切成小丁。

3. 第3步.

   姜蒜切末，干辣椒切成段，备用。

4. 第4步.

   调好配料，蚝油，生抽，鸡精和少许盐。

5. 第5步.

   锅中倒好油，烧热。

6. 第6步.

   油热后先倒入姜蒜末，炒至香。

7. 第7步.

   随后倒入杏鲍菇丁和辣椒段。

8. 第8步.

   杏鲍菇稍微炒几分钟后把牛肉倒入，再倒入调味料，炒熟即可。

9. 第9步.

   盛盘之后照相才发现牛肉有些没熟，拍完后又重新炒了一下。大家要把肉炒熟啊，哈哈😄