蒜蓉大虾

蒜蓉大虾的做法步骤

1. 第1步.

   市场买回来的冰鲜白虾，比河虾个头大

2. 第2步.

   有手掌那么长

3. 第3步.

   把虾枪跟须剪一下

4. 第4步.

   蒜头剁碎

5. 第5步.

   锅大火烧热，转小火，丢一块黄油下去

6. 第6步.

   把蒜蓉放进去，炒一下，别炒焦了

7. 第7步.

   转大火，把虾倒进去

8. 第8步.

   炒几下就开始变红啦

9. 第9步.

   放半碗水，放盐＋白砂糖＋生抽，炒均匀

10. 第10步.

    盖锅盖焖一下

11. 第11步.

    焖熟就可以出锅啦，大概4分钟就可以了