脆皮素心饺

脆皮素心饺的做法

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脆皮素心饺的做法说明

饺子皮换成薄肉片，肉馅换成素馅，置换过来

脆皮素心饺的食材和调料

里脊肉	300克（一整块）
土豆	两个
洋葱	半个
香菇	2朵
胡萝卜	一根
葱白	若干
胡椒粉	5克
盐	7克
蚝油	一勺
生抽	一勺
鸡精	半勺
淀粉	三勺

脆皮素心饺的做法步骤

第1步.
所有切制料备好

第2步.
肉直刀切成薄片

第3步.
包上馅，先用牙签串上固定

第4步.
去除牙签，压紧成饺形

第5步.
包口处均匀蘸上一圈淀粉糊，炸制

第6步.
成品

第7步.
成品，外皮酥脆焦香

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