做好放在冰箱里，晚上煲剧拿出来配上啤酒简直是上天了，此配方最简单又最美味
第一步，鸡爪洗干净去脚趾，焯水放料酒姜片，十分钟左右捞出控水立马放入凉水泡着
第二步，调料，放一个大蒜切好的蒜末和些许辣椒丁和些许花椒，酱油到鸡爪的一半就好，些许糖鸡精盐蚝油香油醋，看个人爱好，喜欢什么口味就放什么多点，放入凉白开泡到跟鸡爪差不多高就好
第三步，放入冰箱三个钟左右就可以拿出来吃啦
放水的目的就是不让整个鸡爪子都是浓浓酱油味，也不会太咸，味道特别香，就差推车出去卖了
