
春天是芦笋的季节,当芦笋遇到芝士,火腿,和酥皮,这鲜香美味就在富有层次的味道中绽放了
| 酥皮面饼 | 一张切8个小方块够2-3人吃了 |
| 鸡蛋🥚白液 | 一只,用来刷酥皮 |
| 新鲜嫩嫩的笋 | 若干条 |
| 火腿肉 | 每个面皮放2张,自己看着办吧 |
| cheddar芝士 | 每块酥皮放几条细细的芝士皮 |
| 少量橄榄油 | 几滴滴在芦笋上就够了 |

一张图解释了好几个步骤,你看懂了吗?酥皮切成小方块,大小刚好可以框住火腿片,然后铺上芦笋,cheddar芝士。在芦笋上滴一些橄榄油,这样烤的时候芦笋不会烤黑

两边对叠起来,刷上蛋白液让酥皮粘住。然后整个酥皮面刷上蛋白液

全部弄完都不超过5分钟~ 烤箱180度预热5分钟。烤盘上放上烤东西专用的纸,入烤箱烤10分钟

出炉啦,营养美味又有颜值
不用放盐,因为cheddar芝士本来就有咸味。