
看到日食记和其他的方子都有写用菜花来做一个假炒饭。正在努力减脂的我就用我的方式也做了个版本。欢迎大家随意改动方子,反正就是炒饭嘛😋
| 鸡蛋 | 一个 |
| 菜花 | 一个 看着来吧 |
| 南瓜(可以没有) | 一小块 |
| 马来西亚牛肉干(可以用其他肉类产品代替) | 两片(我就是买多了想法子吃掉而已) |
| 蒜头 | 一两瓣 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 韩式辣椒酱 | 一小勺 |
| 糖 | 一点点 |

洗好的菜花和准备好搅碎机。很多超市里现在也开始卖搅碎的菜花了 一袋一袋的。

搅碎后大概就是这样 这时候的它还不知道自己要变成炒饭

虾不需要任何加工 解冻好就行。南瓜蒸好 我只用了一块,还有一个鸡蛋 以及你喜欢的肉类

油入锅加入蒜头加入虾

虾红了就加入牛肉干拌一拌

倒入菜花,倒入搅拌过的鸡蛋,南瓜直接开始翻炒。 调味是加点生抽老抽和一小勺韩式辣酱。(你习惯怎么炒饭就怎么来) 一边炒我一遍催眠自己 这是炒饭

放了南瓜和其他的调料以后有点黄金色 还挺不错的

图片背景就是我用的韩式辣椒酱。没有也没关系 随意来, 我就是觉得不加点辣只有菜味就没有那么香

味道挺不错的 我老公打包第二天去公司接着吃🥳🥳
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