蛋抱煎饺

蛋抱煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   把饺子放入平底锅摆好开锅

2. 第2步.

   开锅干烧约2一3分钟左右加人开水，开水大约未到饺子的三份之一左右盖上锅盖，烧至没有水的时候开锅倒入油继续烧

3. 第3步.

   烧到饺子底部有金黄色的锅巴时

4. 第4步.

   打入搅散好的鸡蛋液，散上胡萝卜碎盖上锅盖烧一会让蛋液凝固再闷一会

5. 第5步.

   闷一会后打开锅盖再散上黑芝麻和葱花既可上桌开吃了