简单又美味的五香茶叶蛋

简单又美味的五香茶叶蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备好卤料（八角 香叶 桂皮 小茴香 草果），红茶，姜片

2. 第2步.

   清理干净鸡蛋后，冷水下锅，煮5-8分钟。沥起过冷水，然后把蛋壳轻轻敲裂，放锅里备用。

3. 第3步.

   把卤料，红茶，姜片清洗干净后下锅，放水没过鸡蛋。 ps:由于我选的是红茶末用了煲鱼袋把它装起来了，避免太散。

4. 第4步.

   加入生抽，老抽，一点冰糖，盐，调味。

5. 第5步.

   大火转小火，煮20分钟。

6. 第6步.

   浸泡十二小时后味道更入味儿。

7. 第7步.

   美味的五香茶叶蛋就完成啦