醋溜土豆丝

醋溜土豆丝的做法
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醋溜土豆丝的做法说明

喜欢吃土豆的人来集合了😀😀😀

醋溜土豆丝的食材和调料

土豆1个
1勺
花椒10粒
适量
一匙

醋溜土豆丝的做法步骤

  1. 第1步.醋溜土豆丝的做法步骤 第1步

    准备土豆一个,青椒一个

  2. 第2步.醋溜土豆丝的做法步骤 第2步

    土豆去皮,青椒洗净(刨土豆丝的时候有时不小心会刨到手,将土豆插在筷子上再刨,又快又好😅有朋友和我一样做吗)

  3. 第3步.醋溜土豆丝的做法步骤 第3步

    土豆刨丝泡在清水里待用,青椒去籽切丝待用;

  4. 第4步.醋溜土豆丝的做法步骤 第4步

    起锅烧油,下花椒炝锅,下土豆丝和青椒翻炒一两分钟,调入适量盐,起锅前淋一匙白醋,翻拌均匀

  5. 第5步.醋溜土豆丝的做法步骤 第5步

    出锅装盘即可

小贴士

1.筷子插在土豆上,只刨土豆不刨手;(刀工技术好的朋友忽略此条)
2.白醋在土豆丝出锅前才放;

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