虎皮青椒

虎皮青椒的做法
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虎皮青椒的做法说明

明明做的很好看但不知道为啥拍出来这个样子😂
超级超级超级下饭菜,我最爱之一

虎皮青椒的食材和调料

青椒6个
3瓣
1勺
生抽3勺
蚝油半勺

虎皮青椒的做法步骤

  1. 第1步.虎皮青椒的做法步骤 第1步

    青椒洗净掏出里面的辣椒籽和筋,我这个比较长怕不好装所以切成了两半,用刀压一下压平

  2. 第2步.虎皮青椒的做法步骤 第2步

    蒜切碎

  3. 第3步.虎皮青椒的做法步骤 第3步

    用厨房纸巾擦干青椒上的水分,这样油不会溅出来,青椒放锅里煎出虎皮纹盛出来

  4. 第4步.虎皮青椒的做法步骤 第4步

    剩的油加热把蒜末放进去爆香

  5. 第5步.虎皮青椒的做法步骤 第5步

    把煎好的青椒放进去一起翻炒

  6. 第6步.虎皮青椒的做法步骤 第6步

    生抽蚝油糖放一起,加一点水搅匀倒入锅中

  7. 第7步.虎皮青椒的做法步骤 第7步

    翻炒均匀就可以啦,超级好吃不用放盐啦

小贴士

煎青椒的时候火不要太大,要不然容易糊

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