纯手工草莓果酱

纯手工草莓果酱的做法步骤

1. 第1步.

   草莓洗干净，把水分擦干，或者晾干

2. 第2步.

   切丁

3. 第3步.

   找一个《无油无水》的盆！！！这步很重要

4. 第4步.

   我用的滤镜相机，所以颜色看着比较红😏把白砂糖都倒进去，翻拌均匀

5. 第5步.

   搅拌到这样，盖上保鲜膜，放冰箱里，两个小时，目的让白糖把草莓的果胶充分的弄出来

6. 第6步.

   拿出来就这样啦……不粘锅无水无油，小火慢慢熬

7. 第7步.

   熬的时候把冰糖放进去，大概小火也就熬20分钟吧，草莓粒彻底变软，颜色变红，出锅前，柠檬对半切挤汁在搅拌一下就完事啦

8. 第8步.

   晾凉后装瓶里，瓶口保鲜膜包好，在盖上盖，放冰箱里。完成✅