吮指干锅牛排骨（超级无敌好吃）

吮指干锅牛排骨（超级无敌好吃）的做法步骤

1. 第1步.

   1、牛排骨洗干净

2. 第2步.

   2、冷水下锅煮，不要让水煮开，保持热水就行，捞出来用水冲洗

3. 第3步.

   3、热油放牛排骨，小火翻炒至微微变色后捞出。炒锅内再放热油放香蒜，姜片，香料全部放进锅里翻炒出香味，再放牛排骨炒香

4. 第4步.

   4、把炒好的牛排骨放入高压锅，加水没过牛排，大火煮沸后转小火慢炖20分钟左右

5. 第5步.

   5、把压好的牛排骨和汤汁一同倒进炒锅，大火翻炒，中火焖至汤汁浓稠，再放蒜苗炒一会，最后放点老抽。

6. 第6步.

   炒干即可，出锅。