水煮肉片

水煮肉片的做法
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水煮肉片的食材和调料

花椒5粒
里脊300克
淀粉1勺
葡萄酒2勺
鸡蛋1个
酱油2勺
3瓣
辣椒3勺
豆瓣酱2勺
蔬菜适量

水煮肉片的做法步骤

  1. 第1步.

    先用淀粉、葡萄酒、盐腌制切好的肉片

  2. 第2步.

    用水煮蔬菜,装在碗里

  3. 第3步.

    加入油、豆瓣酱、姜片、炒料,炒香后加水,然后加入腌好的肉片

  4. 第4步.

    煮好的肉片和汤汁一起倒在煮好的蔬菜里,然后撒切好的蒜碎、葱花、和辣椒面

  5. 第5步.

    熬油,然后热油浇在上面就好了

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