冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤的做法
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冬瓜排骨汤的做法说明

冬瓜,清热去火的圣品,做汤的搭配多种多样,容易把握且非常入味的食材👐

冬瓜排骨汤的食材和调料

冬瓜500克
排骨200克
料酒20ML
3克
方便面粉1包
香菜1根

冬瓜排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.冬瓜排骨汤的做法步骤 第1步

    排骨洗净,锅入底油将排骨翻炒两分钟。

  2. 第2步.冬瓜排骨汤的做法步骤 第2步

    冬瓜下锅与排骨翻炒两分钟,加料酒

  3. 第3步.冬瓜排骨汤的做法步骤 第3步

    加盐,注水盖过食材。

  4. 第4步.冬瓜排骨汤的做法步骤 第4步

    撇去浮沫……炖煮至冬瓜透明软烂。

  5. 第5步.冬瓜排骨汤的做法步骤 第5步

    加入方便面粉包,香菜沫,30秒后出锅。

  6. 第6步.冬瓜排骨汤的做法步骤 第6步

    出锅咯。闺女把冬瓜全吃了☞

小贴士

冬瓜一定要炖至软烂方能入味,香菜自觉必要,提升整个汤的清香

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