老爸版广式蒸鱼法

老爸版广式蒸鱼法的做法
4人浏览0人收藏
收藏

老爸版广式蒸鱼法的做法说明

老爸的经验

老爸版广式蒸鱼法的食材和调料

料酒
蒸鱼豉油

老爸版广式蒸鱼法的做法步骤

  1. 第1步.

    去腥的方法:鱼抹盐,生姜放在鱼下面和里面,倒上料酒,腌制

  2. 第2步.

    放锅里蒸

  3. 第3步.

    准备出锅的时候,再淋蒸鱼豉油。

小贴士

生姜垫在鱼身下,可以防粘连。
如果蒸之前放豉油,蒸完颜色会变浅不好看,所以应该后放。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页