与饭店媲美的辣子鸡🐔

与饭店媲美的辣子鸡🐔的做法
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与饭店媲美的辣子鸡🐔的做法说明

辣子鸡🐔,很多人爱吃,只是总觉得在家做不出饭店里的味道!
我~超级吃货一枚,不达目的誓不罢休!自己做哈哈

与饭店媲美的辣子鸡🐔的食材和调料

辣椒适量
鸡腿1只
2片
2段
味达美适量
料酒适量
耗油适量
孜然粉适量
老抽1小勺
辣椒2个
八角1个

与饭店媲美的辣子鸡🐔的做法步骤

  1. 第1步.

    锅里加油,油热加入干辣椒,八角炒香

  2. 第2步.

    放入葱,姜,炒出香味。

  3. 第3步.

    到入鸡腿炒,大约3-5分钟,变色,出汤!

  4. 第4步.

    加入所有的调料,炒,上色后加入适量的水,大火来锅,尝味。味道没问题后,改小火

  5. 第5步.

    肉熟了以后,放入青椒,再2分钟左右,收汤出锅。辣子鸡就出锅了,配上米饭,美到没朋友!

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