手撕凉拌麻辣鸡胸肉

手撕凉拌麻辣鸡胸肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉放锅里，水没过肉，水开后中火煮15分钟，放点香叶八角花椒，姜片料酒去腥。

2. 第2步.

   关火闷5分钟

3. 第3步.

   黄瓜切丝，也可以不放，或者换点别的也行。

4. 第4步.

   接下来调佐料，两大勺油辣椒(辣椒油是我自己做的，如果没有可以用老干妈等代替)，一点味精鸡精和盐，一大勺生抽，一小勺香油，一些蒜末，还可以放点花生和白芝麻(白芝麻是装饰神器，可惜我没有 😣) 根据个人口味可以加醋，只是我不喜欢吃醋，所以没放

5. 第5步.

   再往佐料里加一勺煮过鸡胸肉的汤

6. 第6步.

   把鸡胸肉撕成丝

7. 第7步.

   最后把黄瓜鸡胸肉淋上佐料拌一拌就可以了