蒜炒西兰花

蒜炒西兰花的做法步骤

1. 第1步.

   西兰花拆小朵，清水泡洗干净。

2. 第2步.

   清水里煮，7-8成熟后，捞出沥干水份备用。

3. 第3步.

   油锅里放蒜碎，炒香后倒入西兰花翻炒。

4. 第4步.

   放适量盐调味。

5. 第5步.

   起锅前可勾芡汁，这样看起来更水润有卖相。自家吃的话，一般直接起锅装盘也可。