烤箱版葱油纸包鸡

烤箱版葱油纸包鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉洗净，放香葱，多放一点，放5到6片姜。放两大勺料酒，两小勺盐，适量黑胡椒粉，一丢丢白砂糖，拌匀腌制半个小时。

2. 第2步.

   姜剁碎弄成姜末，我家没有锉子，尽量用工具弄成姜泥。

3. 第3步.

   另外准备香葱和大葱，锅内放油，小火，将葱煸至干扁，然后挑出扔掉，热油倒入事先弄好的姜泥中。

4. 第4步.

   就是这个样子的。

5. 第5步.

   将腌制好的鸡肉放入锡纸中，烤箱180度烤40到50分钟即可。

6. 第6步.

   拿出来是这个样子的

7. 第7步.

   把刚才调好的姜油倒进去就可以了。味道超级好。