在雇主家的太太喜欢吃这个酱花生米，买了2次，感觉也不错，自己就试着做了，还不错，最起码比外面的干净卫生，吃的也放心
花生热油下锅炸，金黄捞出控油备用，冷却后加入少许盐，撒入白芝麻备用
锅留底油，放冰糖，，翻炒融化加生抽，老抽继续翻炒2，3分钟加入4勺白糖翻炒融化关火。到入炸好的花生米，翻炒均匀，冷却后就可以食用了。第一次做还是非常成功的。味道跟外面买的一样
冰糖不要炒太久，会苦
