将青豌豆洗净先用水煮熟，鸡肉切丁撒少许黄酒备用，土豆切小块。
将鸡肉丁翻炒至熟
将煮熟的青豌豆和土豆放在一起翻炒，接着加入鸡胸肉一起翻炒均匀，后加入半碗多水(水的量不宜过多也不宜过少,应要漫过炒的菜的面稍多点)
将半块咖喱块放入，图片上是一百克，上面那点菜量只用50g就可以了，够两个人的咖喱饭的咖喱浇头。
用中低火煮至咖喱酱粘稠即可。
最后将白米饭盛在碗里倒扣在盘子上，旁边浇上咖喱酱，美味可口的咖喱饭就完成啦。小朋友也会超级喜欢吃的噢！我会配上清淡的豆腐紫菜汤，和爽口的炒豆芽。
最后一张图为之前做咖喱饭用的猪肉，总体来说鸡肉口感比猪肉要好，做咖喱饭还是要用鸡肉口感稍软一点的肉。然后发现青豌豆简直是神奇的存在，和鸡肉咖喱超级搭的，所以青豌豆也可以加进去哦。个人不喜欢洋葱胡萝卜放在咖喱里，觉得口感不太好，喜欢的朋友也可以放。