营养小饼

营养小饼的做法
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营养小饼的做法说明

最近常喝的一款乐活星球的迷你便当,
里面有豆类之王--鹰嘴豆,
还有营养价值极高的藜麦。
叧外还加入了白芸豆,草莓冻干,蓝莓冻干,香蕉冻干和苹果冻干。
每天早上冲上一杯,饱腹又营养。
所以我鼓捣了一款小饼干,
上班一族带着当点心吃,做法也很简单。
主要是低脂营养,健康又美味!

营养小饼的食材和调料

面粉120克
乐活迷你便当1包(45克)
鸡蛋1个(60克)
酵母粉1.5克
20克
少许

营养小饼的做法步骤

  1. 第1步.营养小饼的做法步骤 第1步

    材料表

  2. 第2步.营养小饼的做法步骤 第2步

    面粉,代餐粉,鸡蛋,酵母粉倒入盘里搅拌。

  3. 第3步.营养小饼的做法步骤 第3步

    再加入适量的水,搅成棉絮状。 (每家面粉吸水量都不同,如果偏干,可以再适量加少许水。配料表中的水量是参考值。)

  4. 第4步.营养小饼的做法步骤 第4步

    揉成软硬适中的面团。松弛十分钟。

  5. 第5步.营养小饼的做法步骤 第5步

    擀成面片,厚度5mm差不多。

  6. 第6步.营养小饼的做法步骤 第6步

    然后用模具压出来小片来。

  7. 第7步.营养小饼的做法步骤 第7步

    然后间隙的码放好,盖上保鲜膜,防止面团发干。这样让它发酵40分钟左右就可以。(观察面块的状态,发大,发轻就可以了)

  8. 第8步.营养小饼的做法步骤 第8步

    锅里不放油,最好是不粘锅哦,开小档,把小饼码放进去

  9. 第9步.营养小饼的做法步骤 第9步

    烙一分钟,翻一下面。 然后盖上盖子,让小饼更易熟透。 烙至两面微微金黄。

  10. 第10步.营养小饼的做法步骤 第10步

    营养减脂小饼

  11. 第11步.营养小饼的做法步骤 第11步

    乐活星球小饼

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