
| 黄油皮部分 | |
| 黄油 | 63克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 盐 | 1克 |
| 牛奶 | 4克 |
| 低筋面粉 | 115克 |
| 馅部份 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 椰蓉 | 13克 |
| 高筋面粉 | 25克 |
| 奶粉 | 13克 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 色拉油 | 7克 |
| 杏仁片 | 适量 |

准备好模具,用黄油把模具刷层薄薄的油,防粘模具

黄油皮部分:将黄油在室温下软化,加入细砂糖,盐搅拌匀

加牛奶,搅匀

最后加入低粉,揉成光滑的面团

将面团分成每个38克

然后捏在塔模上

将鸡蛋,细砂糖搅拌均匀

加入色拉油搅拌均匀

最后加入过筛的高粉,奶粉,泡打,椰蓉、搅拌均匀即可

倒入刚弄好的牛油皮部份,注意,每个倒八分满就可以了

撒适量的杏仁片装饰

放入烤箱选择上下烤模式170度,18分钟

烤至金黄色出炉即可
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