柠檬鸡爪

柠檬鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   给鸡爪剪脚趾甲，鸡爪切小可以更入味

2. 第2步.

   鸡爪冷水下锅，加姜片煮可去腥

3. 第3步.

   等水开的时候调汁，香菜 小米椒 陈醋 酱油 蚝油少量 糖少量 香油 柠檬，根据个人口味用量。我喜欢吃酸的，所以陈醋较多，柠檬切了三片，剩下全部挤成汁下去。

4. 第4步.

   鸡爪过的这碗冰冻凉水是精华！一定要会！一定要冰凉凉的水！

5. 第5步.

   装盒放冰箱5个钟应该就完美了！