
想起了那条开满樱花的街道,就想何不做几个樱花饼呢?于是这樱花饼就诞生了🌸🌸🌸

面根据自己需要选多少,基本是面100克,一克酵母粉,加液体60-65克比例

温水,面粉,酵母,火龙果汁,混合,盖上盖,醒发五分钟后再揉一下,盖好,继续醒面20分钟即可用

面粉,红糖,坚果碎,黑芝麻,混合成馅

分面,40克一个

擀面皮,中间厚,四周围薄

把馅料混合均匀

包馅

包好,捏紧口

醒一会,1-2分钟

按扁,用刀背压花,中间沾水,撒上芝麻

锅里刷少少的油,小火煎烤,一面煎两分钟左右

翻面

两面微微发黄,臌胀起来就好了

做好啦

摆盘,拍美照😄

拍照📷
馅不可大多,收口要捏严实,千万不要漏了,希望大家自己也试试吧😄