葱姜炒花蟹（青蟹）

葱姜炒花蟹（青蟹）的做法步骤

1. 第1步.

   螃蟹清洗干净后，一个切两半放入盆中，放入20克淀粉拌匀备用。

2. 第2步.

   主锅放入油、葱姜，设3分钟/120度/反转小勺爆香。

3. 第3步.

   放入拌过淀粉的螃蟹块+料酒+盐+开水，设8分钟/V/反转小勺烹煮。

4. 第4步.

   结束后装盘。

5. 第5步.

   趁热享用，很鲜哦。