皮蛋黄瓜汤

皮蛋黄瓜汤的做法
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皮蛋黄瓜汤的食材和调料

皮蛋2个
黄瓜1根
鸡汤适量
适量
适量

皮蛋黄瓜汤的做法步骤

  1. 第1步.皮蛋黄瓜汤的做法步骤 第1步

    皮蛋切小块

  2. 第2步.皮蛋黄瓜汤的做法步骤 第2步

    黄瓜切片

  3. 第3步.皮蛋黄瓜汤的做法步骤 第3步

    锅中加少许油烧热,加入皮蛋炒到起沫。

  4. 第4步.皮蛋黄瓜汤的做法步骤 第4步

    加入鸡汤烧开

  5. 第5步.皮蛋黄瓜汤的做法步骤 第5步

    加入黄瓜片,开锅后撇去浮沫,加盐调味。

  6. 第6步.皮蛋黄瓜汤的做法步骤 第6步

    再开锅后倒入汤碗,鲜美的皮蛋黄瓜汤做好啦!

小贴士

如果没有鸡汤可以换成排骨汤、水,我加的鸡汤是和菌菇一起炖的,所以能看到汤里有香菇、虫草菇,菌菇不是必须的。

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