鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法
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鱼香肉丝的食材和调料

瘦肉
木耳
青笋
泡椒酱(多)
豆瓣酱
小苏打
胡椒面
淀粉
老抽
淀粉
老抽

鱼香肉丝的做法步骤

  1. 第1步.

    腌肉丝

  2. 第2步.

    4成油温炸肉丝,过油青笋木耳

  3. 第3步.

    炒姜蒜,蒜末要多些。 炒香泡椒酱,豆瓣酱。

  4. 第4步.

    放肉丝和菜

  5. 第5步.

    下碗欠,全程大火,要快。

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