紫苏小龙虾

紫苏小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   小龙虾买回来后清水侵泡，加白醋，食盐少许，白醋不要太多，不然肉质会酸

2. 第2步.

   紫苏 生姜 大蒜 小米椒切碎

3. 第3步.

   啤酒用的是哈尔滨啤酒（随便哪种都行，我买的最便宜的）

4. 第4步.

   油热，下佐料，炒出香味，下小龙虾，翻炒两分钟，加啤酒，煮一小时，出锅