
山药富含丰富的维生素和蛋白质,钾、钠、磷等微量元素,能滋阴补肾,是健脾佳品,还可以增强宝宝免疫力,促进宝宝的大脑和骨骼发育。煲汤、熬粥都可以,今天周末没事做了山药芝士棒,孩子一样喜欢吃。

山药去皮洗净360克,入蒸锅15分钟蒸熟

趁热压成泥

加入牛奶、细砂糖、糯米粉混合

揉成一个不粘手的面团

取一块小面团,30克左右,揉成球压扁放入适量芝士碎,裹圆

整形成长条

滚上玉米淀粉

滚蛋液

滚面包糠

好啦,排排站好准备下锅啦

锅里可以多倒点油,中小火煎

煎至金黄色出锅

趁热吃可以拉丝哦
因为是做给孩子吃的,配方中的糖量几乎不甜,喜欢吃甜的话可以适量增加。