清炒丝瓜

清炒丝瓜的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜削皮 蒜剥好

2. 第2步.

   丝瓜切小滚刀块 蒜切碎

3. 第3步.

   菜籽油下锅，中火 蒜下锅熬香

4. 第4步.

   倒入丝瓜，火别大，加入一点点点白糖提鲜 不加水炒的，火大一会就干掉了

5. 第5步.

   炒到丝瓜软软的，撒盐，撒生抽

6. 第6步.

   大火爆炒两下，出锅装盘