没有颜值只有健康の全黑麦虾仁蒸饺

没有颜值只有健康の全黑麦虾仁蒸饺的做法步骤

1. 第1步.

   全家福☺️

2. 第2步.

   水开后撒点盐滴几滴橄榄油放蔬菜焯水 （开盖焯水 笋子要焯水 去除草酸）

3. 第3步.

   蔬菜焯水完，沥干待用！

4. 第4步.

   虾仁挤入柠檬汁，腌制15分钟去腥。腌制完毕冲洗一遍虾仁。

5. 第5步.

   蔬菜全部切小丁 虾仁剁碎成蓉。

6. 第6步.

   所有菜丁混合后放生抽、蚝油、海盐、橄榄油调味。冰箱放置15分钟，腌制入味。

7. 第7步.

   全麦面粉加入1勺盐

8. 第8步.

   加入三分之二80°开水和面，剩余三分一用温水和面，水和面粉的比例可以参考1:2的比例。

9. 第9步.

   成团后包保鲜膜30分钟醒一下面

10. 第10步.

    将面团擀成一大块，用工具压出圆形。

11. 第11步.

    再逐个将皮擀薄，准备开包啦

12. 第12步.

    比较笨只会三角四角的包法，随便怎么包哈！

13. 第13步.

    放入馅料

14. 第14步.

    当当当😂啥样子都有的合集！然后上锅蒸（由于纯黑麦不如白面，没有那么软，所以蒸的时候给饺子淋个浴再蒸，中途再开盖用喷瓶每个饺子上再喷点水，以防出现夹生的情况）

15. 第15步.

    奔驰车标黑麦饺子联盟😜味道还是很赞的，想吃就动手吧！