厨侠—嘎鱼豆腐汤

厨侠—嘎鱼豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   嘎鱼洗净控水

2. 第2步.

   裹少许面粉下油炸

3. 第3步.

   将炸好的嘎鱼下清水锅，下葱姜，大火烧开。

4. 第4步.

   大火炖15分钟，下豆腐，豆腐提前用盐水泡一下！再大火煮五分钟，转小火炖1小时。出锅前加入盐和白胡椒粉调味儿！