泡酒泡上瘾了 买点杨梅泡泡吧
买了5斤杨梅 很甜 缺点是北京这边20一斤 略贵 怀念南方的日子
清水加点盐浸泡5分钟 冲洗干净 晾干
容器清洗干净 无油无水并彻底晾干 放入杨梅 放入冰糖 灌入酒 最后用时间来等待吧
我也是第一次泡杨梅酒 本来家里泡的杨梅酒剩的酒不想浪费 就买了5斤杨梅 本想泡5斤 奈何太甜 一口一个一口一个 等杨梅晾干就剩4斤了 所以没有固定比例 冰糖也是剩的 剩了1斤半 好不好喝我也不知道 就是记录一下自己做的东西 我用量随性了 可能也帮不了大家 过段时间樱桃熟了也泡点 我家泡樱桃酒不放糖