简易馄饨皮烧麦

简易馄饨皮烧麦的做法
10人浏览0人收藏
收藏

简易馄饨皮烧麦的做法说明

喜欢吃香香糯糯的美食,自己动手其乐无穷。买的馄饨皮,很省事

简易馄饨皮烧麦的食材和调料

糯米200克
适量
馄饨皮几十张
适量
生抽2勺
蚝油2勺
十三香1勺
香菇8朵
木耳10朵
胡萝卜半根
胡椒粉一点
玉米粒一些
肉馅200克

简易馄饨皮烧麦的做法步骤

  1. 第1步.简易馄饨皮烧麦的做法步骤 第1步

    肉馅儿加一些姜。剁碎

  2. 第2步.简易馄饨皮烧麦的做法步骤 第2步

    加入生抽,淀粉,胡椒粉腌制15分

  3. 第3步.简易馄饨皮烧麦的做法步骤 第3步

    胡萝卜木耳切碎

  4. 第4步.简易馄饨皮烧麦的做法步骤 第4步

    香菇切丁

  5. 第5步.简易馄饨皮烧麦的做法步骤 第5步

    热油加入肉馅儿翻炒变色

  6. 第6步.简易馄饨皮烧麦的做法步骤 第6步

    加入胡萝卜丁,木耳,玉米之类翻炒

  7. 第7步.简易馄饨皮烧麦的做法步骤 第7步

    再加入提前泡几个小时的糯米,翻炒,加十三香、生抽、蚝油、胡椒粉、盐调味

  8. 第8步.简易馄饨皮烧麦的做法步骤 第8步

    放入蒸锅蒸一二十分钟,至米饭快熟,微微夹生的状态,因为还要二次蒸

  9. 第9步.简易馄饨皮烧麦的做法步骤 第9步

    馄饨皮包裹馅儿料,做成烧麦的形状,用虎口挤一下,这个多练习就好了

  10. 第10步.简易馄饨皮烧麦的做法步骤 第10步

    放入蒸锅再蒸5-10分钟就可以吃了

  11. 第11步.简易馄饨皮烧麦的做法步骤 第11步

    黑芝麻装饰,好看又好吃,一口一个

小贴士

米饭先蒸一次是因为馅儿料不容易熟,如果直接包好再蒸很长时间,皮太薄了就不行了,所以皮是第二次蒸的。自己可以加自己喜欢的馅儿,多多创新

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页