清爽凉面

清爽凉面的做法
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清爽凉面的做法说明

曾经每到一家饭店
必点凉拌莜面
有好吃的
也有难吃的要死的
吃来吃去
还是喜欢家门口大唐芙蓉的凉拌莜面
经常去打包一份回家来吃
买的次数多了
总觉不划算
慢慢便琢磨着自己调
莜面切条应该不是每个地方都有
但凉面大部分地区还是有的
做饭没有什么定律
吃的就是自己喜欢的那口儿

清爽凉面的食材和调料

凉面市售500克
黄瓜1根
15克
千和有机酱油8克
5克
30克
香油几滴
熟白芝麻随意
辣椒适量
热开30克

清爽凉面的做法步骤

  1. 第1步.清爽凉面的做法步骤 第1步

    白芝麻用擀面杖擀碎、黄瓜切丝备用

  2. 第2步.清爽凉面的做法步骤 第2步

    除凉面、黄瓜外所有材料混合搅拌均匀

  3. 第3步.清爽凉面的做法步骤 第3步

    拌好的酱汁倒入凉面中拌匀,装盘,表面撒上黄瓜丝,再加一点芝麻碎

  4. 第4步.清爽凉面的做法步骤 第4步

    可以大快朵颐了

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