清香扑鼻的青椒肉丝

清香扑鼻的青椒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉青椒切成丝，备用。青椒要把里面的青椒子去掉。

2. 第2步.

   把肉里面加入两勺淀粉。

3. 第3步.

   加入酱油，不是老抽哦！是酱油。

4. 第4步.

   在加入生油，这样可以让肉比较嫩，也不容易粘锅。

5. 第5步.

   加入30克水，一个方向搅拌把水和淀粉全部拌进肉里。

6. 第6步.

   拌好的肉就是这个样子，基本上水分和油都吸进了肉啊。

7. 第7步.

   锅里放入油。

8. 第8步.

   烧一下下没有热的时候就放入姜丝。

9. 第9步.

   放入肉丝翻炒

10. 第10步.

    继续翻炒到肉丝没有血色。

11. 第11步.

    炒到肉丝熟了，加点酱油翻炒

12. 第12步.

    加入青椒丝，大火翻炒加入盐

13. 第13步.

    美美香香的青椒肉丝就可以出锅了。