
爱上轻食系列~
减肥期的饮食太过于单调,为了增加选择的多样性,提升幸福指数,探索低脂版的牛腩汤,味道还不错~既想减肥又爱美食的小伙伴可以试试~

西红柿去皮切块备用

牛腩切块,冷水入锅,水沸后,炤掉血沫,直至没有为止,取出牛腩块沥水备用

将西红柿块入锅,翻炒至西红柿泥,放入牛腩块翻炒,加入热水,没过食材即可,大火烧开,小火闷煮
闷煮二十分钟后,加入少量盐,继续闷煮十分钟后,加入香菇块,品尝味道后,根据个人口味,再次加入少量盐,闷煮十分钟后,即可
1、这个不需要放油的哦~
2、熄火后,闷两分钟再食用更佳
3、盐放一点点就好,过多的盐分锁住水分,不利于代谢