搞活动买了一堆牛腱子~广东夏天食物真的不耐放卤过的牛肉再用烤箱低温烤100-120℃之间烤2-4小时吃起来像冻干牛肉!?
这种牛肉
正常卤牛肉 切块 吃剩的 放烤箱 烤吧
温度一定不要高,慢慢来,烤得很干很脆的前提下,吃不完常温可以保存一周以上,